سمفونی ۳
ترکیبی ۱۰۰٪ عربیکا از دانههای آفریقایی با فرآوری طبیعیست که دارای رایحه شیرین به همراه بادی، اســیدیته و شیرینـــی بالا، تلخی کــم و پایان شـکلاتیست
پیشنهاد ما برای عصاره گیری از این ترکیب عصاره گیری استاندارد اسپرسو با مشخصات:
نسبتی بین: ۱:۲/۵ تا ۱:۱/۵
در دمای بین: ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتیگراد
و در بازه زمانی بین: ۲۲ تا ۳۰ ثانیه است