هدف از خلق ترکیبات در صنعت قهوه، جدای از یکنواختی در تولید، پوشش دادن سلایق بیشتر و انتقال حس زیباییست که از نوشیدن قهوه در ما ایجاد میشود
خلق یک خاطره
یک رویداد
یک حس
ترکیب ۸۰ مناسب عصارهگیری به روش اسپرسو برشته شدست
ترکیبی از دانههای آفریقایی با فرآوری طبیعی که اسیدیتــــــه، شـیرینــــی و بـــــادی مـــتوســـــــط به همراه تــلخی متوسط رو به کــم را در فنجانتان ایجاد میکند...
همچنین حس جذاب نوشیدن آن با پایانی شبیه به طعم گریپفروت تکمیل میشود.
پیشنهاد ما برای عصاره گیری از این ترکیب عصاره گیری استاندارد اسپرسو با مشخصات:
نسبتی بین: ۱:۲/۵ تا ۱:۱/۵
در دمای بین: ۹۲ تا ۹۴ درجه سانتیگراد
و در بازه زمانی بین: ۲۲ تا ۳۰ ثانیه است